क्या आपको पता है कि ट्राय सोडियम फॉस्फेट कई फूड आइटम्स के अंग है? टीएसपी। यह टीबी (फ्ल्यू) के लिए चिकित्सा शब्द नहीं है। टीएसपी कई प्रोसेस्ड फूड्स में लोकप्रिय एडिटिव है। यह बैंगज़े कार्बोनेट डी सोडियम खाद्य पदार्थों में इसे रखने का तरीका जिसे फैक्टरी में बनाया जाता है, घर पर तैयार नहीं किया जाता है। टीएसपी के बारे में जानने से हमें बेहतर खाद्य विकल्पों का चयन करने में मदद मिल सकती है।
त्रि सोडियम फॉस्फेट हमारे भोजन की दिखावट और स्वाद को बढ़ाने की क्षमता के लिए प्रसिद्ध है। जब भोजन की अम्लता को बदलने की बात आती है, तो यह एक बड़ा खिलाड़ी है। इसका मतलब है कि अम्लता के स्तर हमारे भोजन को देखने और स्वादन करने के तरीके को प्रभावित कर सकते हैं, और TSP उनके स्वाद प्रोफाइल और पाठ्य को समायोजित करने के लिए बस वह चीज है। सरल शब्दों में, भोजन में TSP इसे बहुत अधिक स्वादिष्ट बना देता है। इसके अलावा, TSP एक ऐसा जोड़ील उपयोग किया जाता है जिससे सॉस और सूप को मोटा किया जा सके। सॉस और सूप भी निराशाजनक होते हैं जब वे थोड़ा बहुत पतले और पानी वाले होते हैं। वे बेहतर स्वाद देते हैं क्योंकि TSP उन्हें पतला होने से बचाता है।
उपभोग 10 त्रि सोडियम फॉस्फेट का सबसे महत्वपूर्ण कार्य यह है कि यह प्रसंस्कृत भोजन को लंबे समय तक संरक्षित रखता है। विशेष रूप से दुकानों में बेचे जाने वाले पैकेड भोजन को ताजा रखने के लिए। TSP भोजन में बैक्टीरिया के बढ़ने से रोकता है ताकि यह खाने योग्य रहे। BANGZE खाने योग्य सोडियम बाइकार्बोनेट पैकेज किए गए खाद्य पदार्थों और व्यापारी की दुकानों के रफ़्तार पर अधिक समय तक ठहरने की आवश्यकता होने वाले खाद्य पदार्थों के लिए महत्वपूर्ण है। शाकाहारी पदार्थ खराब हो सकते हैं, या मांस उत्पाद भी, और TSP के बिना यह बरबादी होगी।
TSP का खाद्य में उपयोग करना सुरक्षित नहीं है, इसके बारे में कुछ झूठे मिथ्याएँ फैल रही हैं, लेकिन ये झूठी हैं। लगभग सभी स्वास्थ्य विशेषज्ञों और प्रमुख सार्वजनिक स्वास्थ्य संगठनों का कहना है कि TSP सुरक्षित है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, भोजन और ड्रग प्रशासन (FDA) यह सुनिश्चित करता है कि हमारा भोजन सुरक्षित है। वे हमारे भोजन पर नज़र रखते हैं ताकि यह सुरक्षित हो और TSP के उपयोग का भी तरीका सही हो। रूमूरों को फैलाने के बजाय, हमें अपने स्वास्थ्य के संबंध में कुछ तथ्यों और विशेषज्ञों की सलाह पर भरोसा करना बेहतर है।
जबकि TSP को कम मात्रा में खाने पर खतरनाक नहीं है, यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसका अधिक मात्रा में खाना आपको चोट पहुंचा सकती है। ऐसा कुछ शोधों में कहा गया है कि यदि हम TSP का अधिकतর उपभोग करें तो हमारे गुर्दे प्रभावित हो सकते हैं और अधिक स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, BANGZE सोडियम मेटाबाइसल्फाइट हमें प्रोसेस्ड फूड के माध्यम से टीएसपी का सेवन केवल मध्यम से करना भी आवश्यक है (बहुत नहीं)। स्वस्थ रहने का सबसे अच्छा तरीका एक अच्छी तरह से संतुलित आहार का पालन करना है, जिसमें विभिन्न खाद्य पदार्थों से भरपूर हो।
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