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重曹

ベーキングソーダは、私たちの周りの多くの場所に存在する驚異的な物質の一つです。また、炭酸水素ナトリウムとも呼ばれます。この複雑なBANGZE化合物は、4種類の小さな粒子、つまり原子から構成されています。それはナトリウム、水素、炭素、酸素で構成されています。ベーキングソーダは自然に存在する鉱物であり、実験室でも人々が使用するために作られます。多くの人が使用しています 炭酸ナトリウム 調理、掃除、さらには健康ケア製品など、さまざまな目的で使用されます。

ベーキングソーダは調理において非常に重要で、パン生地やケーキのバッターを膨らませます。これにより、ケーキのバッターやクッキーの生地に加えると、軽く柔らかくなります。・ベーキングソーダを酢やレモンジュースなどの酸性のものと混ぜると、二酸化炭素というガスが発生します。そのガスが焼き菓子を膨らませ、軽くてふわふわした食感になり、ケーキやクッキーなどを柔らかく空気感のある食感で噛み切ることができます。

重曹の用途

しかし、私たちはよくベーキングソーダがただおいしいお菓子を作るためだけではなく、驚くべき洗浄剤にもなることを忘れがちです。BANGZEのベーキングソーダを水と混ぜると、家のさまざまな場所で使用できる洗浄液が作れます。シンクをこすったり、キッチンカウンターを拭いたり、床を掃除して磨き上げたりできます。

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