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レモン酸一水和物は、分子式 C6H10O8 の有機化合物です。主に食品および飲料産業で酸味付け剤、調味料、保存料として使用されます。また、化学工業、化粧品工業、洗濯工業で抗酸化剤、可塑剤、洗剤としても使用されます。 |
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レモン酸一水和物は、分子式 C6H10O8 の有機化合物です。主に食品および飲料産業で酸味付け剤、調味料、保存料として使用されます。また、化学工業、化粧品工業、洗濯工業で抗酸化剤、可塑剤、洗剤としても使用されます。 |