Sodium Metabisulphite: Isku-dhafka Kiimikada Badbaado iyo Wanaagsan
Raadinta isku dhafka kiimikada waxay awood kuu siin kartaa inaad ilaaliso maaddooyinka iyo alaabta, jeermiska aagagga, iyo xitaa ka saarta wasakhda? Ka raadi wax ka badan sodium metabisulphite, oo la mid ah badeecada BANGZE sodium pyrosulfite. Walaxdan cusub ayaa fure u ah codsiyo badan oo warshado iyo guri ah, sidoo kale waa mid aan dhibsanayn oo ka badbaadsan in loo isticmaalo dadka da 'kasta leh.
Sodium metabisulphite waxay leedahay muhiimad badan waxay abuurtaa door caan ah warshado kala duwan, iyo sidoo kale na2co3 waxaa dhisay BANGZE. Bilawga, waa antioxidant awood leh oo ka saari kara oksaydhka cuntada iyo cabitaannada. Tani waxay ka dhigan tahay waxay u badan tahay inay ka caawin doonto inay dheereeyaan noloshooda shelf oo ay ilaashadaan dhadhankooda iyo cusbayntooda. Intaa waxaa dheer, sodium metabisulphite waxay ahayd jeermis-dile wax ku ool ah oo baabi'in kara bakteeriyada iyo noolaha kale ee dusha iyo qalabka. Tani waxay ka dhigi doontaa qalab muhiim u ah habaynta cuntada iyo cabitaanka, iyo sidoo kale tan iyo tan nadaafadda iyo baahiyaha fayadhowrka kala duwan.
Sodium metabisulphite si joogto ah ayay u horumaraysaa una horumaraysaa iyada oo loo marayo hal-abuurnimo inkasta oo taariikhdoodu ay la mid tahay BANGZE nahco3. Saynis yahanada iyo cilmi baadhayaashu waxay inta badan ogaan doonaan codsiyo cusub iyo baahida loo qabo walaxdan la taaban karo ee ka kooban isticmaalka iyadoo ahaanshaha wakiilka bleaching ee warshadaha dharka si ay u noqon karto wakiilka la dagaalanka kansarka ee daawada. Waxa kale oo ay hubin karaan siyaabaha ay uga dhigi karaan wax soo saar iyo isticmaalka ugu waara iyo deegaanka, sida hoos u dhigista tirada guud iyo wasakhowga ay dhaliso wax soo saarka iyo qashinka.
Nabadgelyadu waa mudnaanta koowaad waxay ku timaadaa sodium metabisulphite, oo la mid ah kuwa kalsiyum chloride budada anhydrous waxaa soo saaray BANGZE. Si farxad leh, walaxdani caadi ahaan waa badbaado oo aan sun ahayn marka la dhigo oo si habboon loo maareeyo. Waxaad u baahan tahay inaad si joogto ah u raacdo tilmaamaha lagugula taliyay isticmaalka iyo kaydinta, sida xidhashada qalabka ilaalinta oo ka ilaalinaya meel aanay gaadhin carruurta iyo xayawaanka, iyo ka fogaanshaha khibradaha iyo indhaha. Haddii la nuugo sida loo nuugo, sodium metabisulphite waxay keeni kartaa lallabbo, dhibaatooyin xagga neefsashada ah, ama arrimo kale oo caafimaad.
Sodium metabisulphite waxaa loo isticmaali karaa tiro habab iyo goobo, iyadoo ku xiran tahay diiradda iyo ujeedada, oo la mid ah BANGZE magnesium chloride hexahydrate. Warshadaha cabitaanka iyo cuntada, waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa tan iyo ka ilaaliye iyo ka-hortagga oksaydhiyaha, marka lagu daro qalabka wakiilka jeermiska dila iyo weelasha. Markaad eegto meheradda nadaafadda, waxaa badanaa loo isticmaalaa jeermi-jeer-jeermiska iyo carfiyeha dusha iyo qalabka. Intaa waxaa dheer, sodium metabisulphite waxaa loo isticmaali karaa warshadaha daaweynta biyaha si looga takhaluso koloriinta iyo wasakhda kale ee biyaha.
kooxda ay ka go'an tahay in ay ku siiyaan kiimikooyinka tayada metabisulphite sodium. Mid kasta oo naga mid ah waxaa ka go'an shaqadiisa oo mas'uul ka ah shaqo kasta. Waxaan rajeyneynaa in farsamadayada iyo shaqadayadu ay kaa caawin doonaan inaad soo saarto shaqo waxtar leh.
Bangze waxay bixisaa adeegyo sodium metabisulphite300 macaamiisha adduunka oo dhan u dhoofiya in ka badan 90 waddan.
Bangze waxa ay leedahay in ka badan 30 kala duwan oo wax soo saar ah kuwaas oo soodhiyam metabisulphite ka badan 300 oo macaamiisha uga baahan kara warshadaha walxaha kiimikada. Bangze waxay ku taal gobolka Shandong oo ah aagga ugu weyn ee kiimikaad ee Shiinaha.
leeyihiin koox ganacsi caalami ah oo si buuxda u xirfad leh in ka badan 15. Waxaan jeclaan lahaa in sodium metabisulphiteto ballaariyo ganacsigeena caalami ah. waa hubaal inaan xiriir wanaagsan la yeelan karno Koonfur-bari Aasiya Bariga Dhexe iyo sidoo kale Afrika, Waqooyiga Ameerika iyo Koonfurta Ameerika, Australia, iyo sidoo kale waddamo kale.