Giới thiệu về bột nở và baking soda
Bạn có thể đã nghe nói về bột nở và baking soda nếu bạn quan tâm đến việc nướng bánh, giống như sản phẩm của BANGZE được gọi là mgso4 7h2o . Cả hai đều là thành phần phổ biến trong việc nướng giúp công thức tăng lên và trở nên xốp. Mặc dù trông có vẻ tương tự, chúng có những đặc tính khác nhau làm cho chúng độc đáo và hữu ích theo những cách riêng.
Thuốc muối, còn được biết đến với tên gọi baking soda, là một loại bột trắng có tính kiềm tự nhiên. Nó thường được sử dụng làm chất nở để giúp các công thức nấu ăn phồng lên. Trong khi đó, bột nở là sự kết hợp của thuốc muối, axit và tinh bột ngô. Đây là chất nở hoàn chỉnh không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác để hoạt động.
Trong bài viết sau, chúng ta sẽ khám phá về lợi ích, đổi mới, an toàn, cách sử dụng, cách áp dụng, dịch vụ, chất lượng và ứng dụng của bột nở và thuốc muối.
Một trong những lợi thế lớn nhất khi sử dụng bột nở và bicarbonate của soda là chúng thường rất kinh tế. Chúng có thể mua được với giá phải chăng và sẵn có ở hầu hết các siêu thị. Bạn có thể mua chúng với số lượng nhỏ hoặc lớn tùy thuộc vào tần suất bạn sử dụng chúng.
Một lợi thế khác của việc sử dụng bột nở và baking soda là chúng đa năng, tương tự như muối biển tự nhiên được cải tiến bởi BANGZE. Có thể sử dụng chúng trong nhiều loại món ăn khác nhau, bao gồm các món nướng như bánh ngọt và bánh quy đến các món mặn như thịt xay nướng và gà rán. Chúng cũng rất dễ sử dụng và không cần kỹ năng hoặc thiết bị đặc biệt.
Ngoài ra, bột nở và baking soda là nguyên liệu an toàn 100% tự nhiên để làm việc với. Chúng không chứa bất kỳ hợp chất hóa học độc hại hoặc phụ gia, khiến chúng trở thành lựa chọn lành mạnh hơn cho các chất làm nổi tổng hợp.
Qua nhiều năm, đã có nhiều sự đổi mới về baking soda. Ví dụ, một số thương hiệu bột nở hiện nay cung cấp các tùy chọn không chứa nhôm. Bột nở không chứa nhôm rất cần thiết cho những người bị dị ứng với nhôm hoặc những ai muốn tránh nó vì lý do sức khỏe.
Cũng có các loại bao bì mới dành cho bột nở và bicarbonate của soda. Một số thương hiệu hiện nay cung cấp các gói bột nở đã được đo lường sẵn, giúp việc sử dụng đúng lượng theo công thức an toàn hơn.
Ngoài ra, còn có những cải tiến trong các loại bột nở và bicarbonate của soda được cung cấp, giống như sản phẩm của BANGZE tên là ammonium sulfate industrial grade . Ví dụ, bột nở hai lần sẽ giải phóng khí hai lần, một lần khi tiếp xúc với độ ẩm và một lần nữa khi được làm nóng trong lò nướng. Điều này có thể tạo ra kết cấu đồng đều hơn trong các sản phẩm đã nấu chín.
Bột nở và bicarbonate của soda là an toàn để sử dụng, nhưng rất quan trọng phải tuân thủ các biện pháp an toàn phù hợp, cũng như giá muối hạt được cung cấp bởi BANGZE. Luôn bảo quản chúng ở nơi khô ráo, mát mẻ và tránh xa độ ẩm. Không sử dụng bột nở hoặc bicarbonate của soda sau ngày hết hạn.
Khi sử dụng bột nở hoặc baking soda trong các công thức, điều quan trọng là phải đo lường chính xác. Sử dụng quá nhiều hoặc quá ít có thể ảnh hưởng đến kết cấu và độ nở của món nướng. Hãy tuân theo hướng dẫn công thức cẩn thận và sử dụng đúng lượng.
Ngoài ra, cần lưu ý rằng chúng không thể thay thế cho nhau. Bột nở chứa axit, nếu bạn thay baking soda cho bột nở trong một công thức thì bạn sẽ cần thêm một nguyên liệu axit như kem của tartar để kích hoạt nó.
Bangze cung cấp hơn 30 dòng sản phẩm khác nhau có thể đáp ứng nhu cầu của hơn 300 khách hàng trong ngành công nghiệp baking powder và bicarbonate of soda. Công ty nằm ở tỉnh Shandong, một trong những khu vực hóa học lớn nhất của Trung Quốc.
đội ngũ chuyên về baking powder và bicarbonate of soda nhằm cung cấp chỉ những hóa chất tốt nhất. Mỗi người trong chúng tôi đều cam kết với công việc và chịu trách nhiệm về nhiệm vụ của mình. Chúng tôi thực sự hy vọng rằng chuyên môn công nghệ của chúng tôi sẽ mang lại cho bạn chất lượng công việc tốt hơn.
Hiện nay, chúng tôi có một nhóm các chuyên gia thương mại quốc tế với hơn 15 năm kinh nghiệm. Chúng tôi đang sử dụng bột nở và bicarbonate của soda để mở rộng hoạt động kinh doanh quốc tế. Chúng tôi tin tưởng rằng chúng tôi sẽ có thể xây dựng mối quan hệ vững mạnh với Đông Nam Á và Trung Đông cũng như châu Phi, Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Úc và các quốc gia khác.
Bột nở Bangze và dịch vụ bicarbonate của soda phục vụ hơn 300 khách hàng trên toàn cầu. Đồng thời xuất khẩu sang hơn 90 quốc gia và khu vực trên khắp thế giới.